Je suis un peu lent ... j’ai le livre "Java2" sous les yeux et je ne l’utilise pas.

Voici ce qui est dit a differents endroits de ce excellent livre :
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Pour les utilisateurs inexperimentes en MS-DOS, la section qui suit explique en detail comment definir les variables PATH et CLASSPATH sur un systeme Windows.
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Definition de Path sur Windows NT,XP,2000 ou 2003

Sur un systeme Windows NT,XP,2000 ou 2003 on configure la variable Path a l’aide de la boite de dialogue Variables d’Environnement du Panneau de Configuration.
Pour ouvrir cette boite de dialogue :
1. Faire un clic-droit sur l’icone Poste de Travail ou dans le menu Demarrer, choissez Proprietes
2.Cliquer sur l’onglet Avancé
3.Clique sur le bouton Variables d’environnement
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Il faut que le repertoire qui contient l’interpreteur Java soit inclus dans la variable Path. Le nom du fichier de l’interpreteur est Java.exe.
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Si vous ne connaissez pas son emplacement, recherchez ce fichier par Démarrer/Rechercher.
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Selectionner Path dans les variables systeme (et non dans les variables utilisateurs) puis cliquer Modifier. Ajouter le repertoire qui contient Java.exe.
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Essayer ceci : ouvrez une fenetre de la ligne de commande et tapez la commande "java - version"
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Idem que pour Classath...la variable Classpath doit contenir deux choses : une reference sur le repertoire courant (un point) et une reference sur le repertoire du JRE